Fonctionnement
Les micro-pousses Micro Saveur sont cultivées localement en Brière, en petites séries, afin de garantir fraîcheur, régularité et qualité.
La récolte est réalisée au plus proche de la livraison pour préserver la tenue et l’intensité aromatique en cuisine.
Livraison
Les livraisons sont effectuées directement auprès des restaurants partenaires.
Les jours et modalités de livraison sont définis en fonction des besoins et de la zone géographique.
Zone desservie
Micro Saveur livre les restaurants situés à Saint-Nazaire, Guérande, La Baule, Pornichet, Trignac, Saint-Lyphard et Saint-André-des-Eaux.